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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 o2  |4*1  
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I\@dj5BN  
文/浅笑安然 :/A1{Sc  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, RWJ(E=y  
一路奔忙,而,无心安静自己。 Xy<-b%kt<  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ot+0W1N  
ZB}-V l  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, s8cjxMFK  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 w_sb% 9)  
所谓茶,包括新茶陈茶, G$>.a_T1  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 9h|Tr7>4^5  
x&1u=NAb-\  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, l{w{~;}/  
故而,称之为新茶。 ,|U V(my  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; rO,en2tR"h  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 *Xmm>)  
GV_ ls  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Afx'+361  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, )/?=>E7HO  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 C[;KDDS  
AIH0&iy  
有些消费者以追逐为前提, ]] F']Jm  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, f0AjqY6H5  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, uS3(w2laz  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 jHj )yM  
psprg l'  
春茶并不一定是越新鲜越好。 \fMiu% \  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 LLP0si4L  
> X9J1{h  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, z@1o>]? R  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 c 2''.  
j:%~eg5  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; @+y])s\q  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 cKZ}~Y  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 02]P7'jK,  
HECN H~x  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, O&mgmCfd$  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 3a2Fr+q-A  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 k^ m^,A  
k|t^3CU+`  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, r9(A6#\  
而茶,便是其中之一的享受。 q]5K-9 4  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; Z&3RJ%u].  
男人红茶养心,女子绿茶清心; r`> Z[| ~g  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; xH r|  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 LHG\\h1Gbn  
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黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; woce-]_b  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 r8 Q|Ule  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? `IIM7Aq6Q0  
还是饮上一盏光阴的茶吧! \PwJNd{3ya  
&Ty5igg0*B  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, p3L< fZV=  
但所有的理解,所有的感受, # @ [  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 $2*[5UtR  
P4Kf#gMo  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; EvO] YL  
高中低档,红茶绿茶为普遍; @)p: Vs  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; g#n8e2g  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 N nCJ52  
423)x[6 VL  
茶的种类很多,茶的文化很多; [=8y"qV$[  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 e)@ 6BY  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   q1gaMV+  
    /,5ro${=  
生活需要适时地糊涂。 C8@wzn  
人可以真实地活着,但不要太认真。 7n*XH5fTq  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 o$pF@M;Q}  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! @ ]%BcL  
d>_9^,>+OG  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 `e%:igNG  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 =|'4&P3  
pNhh9@(Ws  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, "C Bv/}'C  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! d`9X1!q  
*{(:vO+Y  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; w8:x` {ec  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, hsvD\eWR  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 !{FGLp=@`  
@eiR\8D5  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 z%af[  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 bsj<[<  
LW5v%>AB%@  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; jK"V^MxY  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 GnAcLMB  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; xKXVBM8  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! bF"URR]<  
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中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 GMi\"/d$  
kZM)/,*Jp  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5488) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!