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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 RSkstWr8  
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文/浅笑安然 Qi0ehHO  
4[ N[t?(|  
]ys8!t):%  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, 5{Z_-FI  
一路奔忙,而,无心安静自己。 OdrQ$Z*~.D  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ^[#S[`^ G  
423R<%`  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ? G{4@}'e  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 .5\^Mr+v  
所谓茶,包括新茶陈茶, # 6 t7f;M;  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 Qy?D89  
ITf Uz]  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 9/ip@*-  
故而,称之为新茶。 ma`..2)2  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; gFY_P(O6  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 LhE2 7c  
*HqI/lv  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, @vXZ>s  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, / NDdl1L  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 d)]M VU> )  
8Iv]G\mP;:  
有些消费者以追逐为前提, c rJtZqL  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, $;Ov L(  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, !, "}!wz  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 ,Ad.VS6  
 >3F_?  
春茶并不一定是越新鲜越好。 I'jV*^.8.Y  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 OSWlE%y  
5~OnH-  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, rbov<yH  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 G*o/v  
/{?V/oZ  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; Q>o 2%  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 O gUU1j  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 Ba65:;oY.;  
K*4 w$~B  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, i'9?1/5}  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, '=A&m;[  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 _\(KOnfP   
d|7{yk,  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, BtN yzb0U  
而茶,便是其中之一的享受。 (bw!ng  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 0(P}!F]R  
男人红茶养心,女子绿茶清心; acGEo<K  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; )1\gW5*e.  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 wAc{`%{Fv  
}Rs#AR.ze  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; {HVH wP  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 #^2tfLyw  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? ?R43fY  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 2FK+x8  
9ml):c7N  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ~lCIr7(  
但所有的理解,所有的感受, ]I8i+4XmT  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 [Hs+%-Z\  
\U!;-_rXYU  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; tH[Bwq  
高中低档,红茶绿茶为普遍; (JkY%wr  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; &R$tX b  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 2R 9Xf&L^  
? P0]  
茶的种类很多,茶的文化很多; ,`RWHrf  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 {q{:Q^Pw  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   0:*U% 7Q  
    @C> sOrG  
生活需要适时地糊涂。 Nh]E;Z3!dF  
人可以真实地活着,但不要太认真。 'fV&=@oh  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 ~&UZJGih  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! G0/o4C]i  
`|j#8q20}  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 @,^0Y1&  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 DGuy0B';dT  
E}{{;0  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, Hx[e+ i{v  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! #H^+)6%k  
|'EI7ib g  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; l ZF;DPs)  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, OGZd7y  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 ,C* kH  
\ZK4f2wr-  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 .RH=ZT</  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 t\o u<3  
f5H20u&3  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; ^0CR( 1  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 Dui|&@6?g  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; S69 .(DP  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! I MfLgOr  
Wom6]d4m  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ]lUg+k  
ANV ?o e  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5559) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!